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武汉战“疫”记:鲜鱼汤包热干面 市民餐桌“花样”渐多2021-07-04 01:11

本文摘要:(抗击新冠肺炎)武汉战“疫”记:鲜鱼汤包在热干面 市民餐桌“花样”日渐多中新社武汉3月15日电 题:武汉战“疫”记:鲜鱼汤包在热干面 市民餐桌“花样”日渐多中新社记者 冉文娟鱼头洗涤沾盐、加料酒里斯姜丝、滚水进蒸锅,起锅后马利亚葱粒淋热油……15日中午,家在武汉市武汉市的向女士熟练地做到了一道清蒸鱼头。在“吃腻了”白菜萝卜土豆后,消失了一个多月的鱼又重返餐桌的“C位”。 自“封城”后,由于物流不便货源增加,武汉人买菜一度出了大难题。

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(抗击新冠肺炎)武汉战“疫”记:鲜鱼汤包在热干面 市民餐桌“花样”日渐多中新社武汉3月15日电 题:武汉战“疫”记:鲜鱼汤包在热干面 市民餐桌“花样”日渐多中新社记者 冉文娟鱼头洗涤沾盐、加料酒里斯姜丝、滚水进蒸锅,起锅后马利亚葱粒淋热油……15日中午,家在武汉市武汉市的向女士熟练地做到了一道清蒸鱼头。在“吃腻了”白菜萝卜土豆后,消失了一个多月的鱼又重返餐桌的“C位”。

自“封城”后,由于物流不便货源增加,武汉人买菜一度出了大难题。从外出寨菜到社区的组织淘宝,从上闹钟抢走菜仍然“秒光”到可选择品种渐渐激增,50多天过去,买菜的日子已不那么“难捱”,一日三餐也慢慢多了“花样”。

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向女士回想,“封城”早期,“每次只敢敲两片菜叶清蒸,连最外面的叶子也没舍得扔到,整整不吃了12天”。而最近一次在小区淘宝白菜,她找到价格早已回升到2.2元(人民币,折合)一斤。最让她快乐的是,全家人都爱吃的鱼也很便利卖到,有鳜鱼、鳊鱼、草鱼、多宝鱼等多个品种,多是30至50元一条,“买回来还是活的,能放到水里饲几天”。

“菜篮子”牵涉到市民的基本生活。“封城”后,武汉通过“市府+外援”的方式确保市民的餐桌。现而今,如何非常丰富“菜篮子”种类,符合市民多样化、个性化的市场需求沦为工作重点。

长江边长大,大部分武汉人无鱼不欢。但这类对运输、保鲜拒绝都较高的食材,如何才能符合大家市场需求?自2月24日起,武汉市农业农村局数次公布淡水产品销售仓储信息,宅家市民可通过社区淘宝的方式解馋。武汉市委书记王忠林3月13日称之为,下一步,要修筑生动水产品的“绿色通道”,通畅物流、供货渠道,强化农超对接,全力确保水产品供给,符合市民的多样化消费市场需求。“封城近两个月第一次卖到活鱼,兴致勃勃做到了一盘清蒸鱼一盘辣子鱼,可却是解馋了。

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”武汉网友“暖暖的宝芽儿”14日晚在微博上晒出有烹调好的鱼,她还写到“老公跟我预告片后天不会有我的最喜欢报废,让我只想期望一下”。鲜鱼“泛舟”上了更好武汉市民的餐桌,一些武汉特色小吃也仍然只是奢望。同住汉口的张先生找到,最近热干面、汤包等汉味不来出了“早餐”淘宝主力,而饺子、面包、甚至一些西餐也可以团一起了。而为了让小区居民不吃上昂贵的热干面,洪山区志愿者龚女士费尽了心思。

她四处打探有一家店铺还在卖面,之后联系了老板讲价格。“老板说道原料厂商涨价了,最后一斤上涨了一块钱。”龚女士忘了一下,4元一斤的热干面,一斤可以做到四碗面,大家能拒绝接受,之后成交价了。随着天气转暖,可可供市民自由选择的蔬菜品种也渐渐激增。

此前,武汉6个新城区利用设施大棚抢播慢生菜,目前菠菜、苕尖、毛白菜、苋菜、空心菜等10多个早春慢生菜品种正在相继上市。“以前每次卖都寨很多菜,现在几乎不担忧了,网卓新闻网,较少卖一点更加新鲜”,向女士说道,很思念摆摊菜市场的日子,期望充满著烟火气的生活早于一天重返。


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